Neotaami on makeutusaine, joka on 7 000-13 000 kertaa sakkaroosia makeampi.Edullinen sokerivaihtoehto, joka tyydyttää asiakkaiden toiveen uskomattoman makeasta mausta ilman kaloreita.Se on erittäin stabiili, ei sisällä kaloreita eikä osallistu aineenvaihduntaan eikä ruoansulatukseen, mikä on syötävää diabeetikoille, lihaville ja fenyyliketonuriapotilaille.